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16 septembre 2011 5 16 /09 /septembre /2011 09:14

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On peut tout mettre dans un crumble

Les essentiels :

Les Fruits : cueillette, marché, jardin ou surgelés

Le Beurre doux ou demi-sel, mais tendre de préférence

Le Sucre et la Farine

*A vous de choisir les proportions selon votre goût et votre souhait de garder plus ou moins la ligne ( !)

Et tout le reste : biscuits de Reims ou autres en miettes, morceaux de guimauve, quinoa soufflé, miel ou sirop à la barbe à papa… pour ne citer que ceux là.DSC03481

Il faut tout bien mélanger (en mettant les fruits à part).

Pour ça les petites mains sont toujours volontaires.

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Si la cueillette n’a pas tenue promesse, rien n’empêche d’ajouter des fruits surgelés

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Dans les petits moules on met d’abord les fruits puis on ajoute la préparation.

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 Et tout ça au four à 200°, jusqu'à ce que cela prenne une belle couleur dorée.

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Pendant la cuisson les pommes prennent la couleur des fruit rouges, et la garniture devient croustillante.

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Chaud, Tiède ou froid c’est un vrai régal.

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Published by sweetandpoppie - dans Cuisine
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commentaires

inda 21/09/2011 10:18


j'adore la foule de truc que tu mets dedans!!! c'est trop bien bizz


sweetandpoppie 22/09/2011 00:29



C'est clair... que de bonnes choses =)



CrispX 16/09/2011 13:00


Trop rigolos tes crumbles ! toutes ces couleurs, ça donne le sourire et le soleil en cuisine :)


Choupie 16/09/2011 09:31


hhuuummmm ! ça à l'air tres bon ! Bisous


Bunny Kokeshi 16/09/2011 09:23


Je suis une inconditionnelle du crumble, qu'il soit salé ou sucré :-)


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