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20 octobre 2010 3 20 /10 /octobre /2010 00:19

C'est la crise, les manif', les pompes vides, mais c'est MERCREDI !!!

DSC03478

Alors, ma recette de crumble est de retour, parce que c'est la recette qui dépanne et qui met tout de suite la bonne humeur dans la cuisine.

 Et surtout nos bouts de choux seront ravis de mettre la main à la pâte.

On peut tout mettre dans un crumble

Les essentiels :

Les Fruits : cueillette, marché, jardin, en boite ou surgelés

Le Beurre doux ou demi-sel, mais tendre de préférence

Le Sucre et la Farine ou biscuits en miettes

*A vous de choisir les proportions selon votre goût et votre souhait de garder plus ou moins la ligne ( !)

Et tout le reste : biscuits de Reims ou autres en miettes, morceaux de guimauve, quinoa soufflé, miel ou sirop à la barbe à papa… pour ne citer que ceux là.DSC03481

Il faut tout bien mélanger (en mettant les fruits à part).

Pour ça les petites mains sont toujours volontaires.

DSC03484

Si la cueillette n’a pas tenue promesse, rien n’empêche d’ajouter des fruits surgelés

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Dans les petits moules on met d’abord les fruits puis on ajoute la préparation.

DSC03496

 Et tout ça au four à 200°, jusqu'à ce que cela prenne une belle couleur dorée.

DSC03501

Pendant la cuisson les pommes prennent la couleur des fruit rouges, et la garniture devient croustillante.

DSC03511

Chaud, Tiède ou froid c’est un vrai régal.

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Published by sweetandpoppie - dans Cuisine
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commentaires

lilou92 25/10/2010 23:39


Merci pour ton message sur hellocoton. Ca m'a l'air super ces crumble!!
bises


MANU 22/10/2010 11:58


en plus de la crise et du reste, je suppose qu'il n'y a plus non plus de crumbles!!! ils ont l'air tellement bon!!


sweetandpoppie 23/10/2010 12:49



je confirme ! il y a eu plusieurs fournées depuis !



eloise 20/10/2010 23:58


hum ça me donne drolement faim, et puis toutes ces couleurs. on craque !!!


sweetandpoppie 21/10/2010 11:09



Merci Eloïse
♥  Il ne te reste plus qu'à te mettre derrière les fourneaux, mais promis tu ne regretteras pas 
!



Mymy 20/10/2010 16:06


C'est gai le mercredi chez toi ! :-)


sweetandpoppie 20/10/2010 16:22



Oh que oui ! Il faut pour nos bouts d'choux ! Bon mercredi à toi aussi Mymy




Ness 20/10/2010 13:38


lol pas encore de mini ness, je suis juste "maman" d'un chat ;) ...


sweetandpoppie 20/10/2010 14:25



oups, j'ai mal lu


Et pis ça a l'air trop bon pour partager avec son chat ! même si c'est le plus mimi de tout les chats !  :)



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